Voyage champenois avec le CCAS…
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Ce mercredi était l’occasion du voyage de fin d’année tant attendu, organisé comme chaque année par Marie Christine Ruellan, responsable du CCAS de Saulxures-lès-Vannes. C’est une soixantaine de personnes qui a répondu présente à l’invitation pour se rendre en Champagne.
Au programme du matin : direction Chamery, près de Reims, pour la visite d’une cave de vigneron afin de découvrir les secrets de fabrication du champagne. Après une dégustation de 1er cru, un « Petit train des Vignes » les a menés à travers les cépages où les premiers raisins doraient au soleil. L’après-midi, un autre savoir-faire les attendaient dans une chocolaterie renommée. Ainsi, du cacaoyer à la fabrication du bouchon de champagne, sans oublier de passer par le chardon lorrain, les mystères du chocolat leur sont désormais révélés. Personne n’a oublié de faire le plein de magnésium avant le retour…Tous repartent ravis de cette journée ensoleillée où la culture, la dégustation et la découverte étaient au rendez-vous dans une ambiance conviviale et détendue… La municipalité remercie Marie-Christine pour son implication.
